Unsere Neuheiten:


Fenchelhonig Bio

Genießt man einen Löffel dieses kostbaren Honigs, nimmt man zuerst eine süße, aber würzige Note mit warmen und holzigen Geschmacksnuancen wahr. Ein kräftiges Finale mit Fenchel und Anis Komponenten runden den Geschmack ab.

 Für Liebhaber spezieller Honigsorten ein besonderes Erlebnis.

 

Echter Bio Fenchelhonig ist naturbelassener Honig von allerhöchster Qualität und Seltenheit.

 

Doch Vorsicht vor Verwechslungen! Unter der Bezeichnung Fenchelhonig wird im Handel sehr häufig auch ein Gemisch aus Fenchelsirup, Honig und Fenchelöl angeboten. Es handelt es dabei nicht um echten Fenchelhonig vom Imker, sondern um eine mit Fenchelextrakten versetzte Zuckerlösung.

 erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g

Honig Crema BIO

"cremig gerührter Waldhonig"

Ein ganz neues Honigerlebnis!

Die Kombination des harmonischen Geschmacks und der feinsämigen Konsistenz ist einzigartig!

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

500g, 250g, 125g

Himbeeren in Honig BIO

Die neueste Kreation von unserer Honigdesignerin Patricia.

Leckerer Akazienhonig verfeinert mit Bio Himbeeren.

Die Bio Himbeeren werden getrocknet und in einem aufwändigen Verfahren zu Pulver verarbeitet, dabei werden sämtliche Kerne entfernt.

 

Diese Honigkomposition begeistert durch ihren intensiven Himbeergeschmack. Im Mund explodiert förmlich das einzigartige Himbeer-Aroma. Göttlich!!!

 erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g

Kirschblütenhonig cremig BIO

Ein frisches Aroma von blühenden Kirschen mit einem Hauch von Marzipan – das beschreibt den Kirschblütenhonig wohl am besten. Kirschblütenhonig ist schwer zu gewinnen und daher eher selten. Das macht den aromatischen, hellen und cremigen Honig einzigartig und zu einer echten Spezialität. Bereits beim Öffnen des Honigglases erinnert der Duft an die Blütezeit der Kirschbäume. Für den feinen Kirschhonig der Imkerei Stephan sind unsere Bienen in den Kirschbäumen Mittelfrankens unterwegs. 

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

Löwenzahnwiesen Honig cremig BIO

 

Bereits die Farbe dieses Honigs erinnert an eine satte Löwenzahnwiese. Der streichzarte gelbe und cremige Honig ist von einem milden Geschmack geprägt, der im Abgang ins würzige umschlägt. Unser frischer Löwenzahnwiesenhonig stammt aus der Rhön.

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g

Würzburger Honig cremig BIO

Der Würzburger Honig ist von unseren waschechten Würzburger Bienen gesammelt. In Würzburg – vor allem in Unterdürrbach - haben sie eine große Auswahl an verschiedenen Blüten. Der Honig spiegelt also den Geschmack der unterfränkischen Domstadt wieder: Mild, cremig und einzigartig. Denn: In diesem Honig befindet sich kein Nektar der Rapsblüte, denn diese wachsen in Würzburg natürlich nicht. Das verleiht dem Honig eine individuelle Note. 

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

Kornblumenhonig cremig BIO

Große Flächen von Kornblumen findet man heutzutage eher selten. Deshalb ist ein reiner Kornblumenhonig auch eher eine Rarität. Bei einem Biolandwirt im Fichtelgebirge werden unsere Bienen jedoch fündig: Der Nektar der Kornblüte wird verwandelt in einen Honig mit sehr aromatischen und nicht zu süßem Geschmack.

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g

Bekannt und Beliebt.....

Frühlingshonig cremig BIO

zart cremiger Frühlingshonig - zerschmelzt auf der Zunge

geerntet im Main- und Taubertal

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

 

Sommerhonig cremig BIO

cremiger Honig mit dem kräftigen Geschmack des Sommers

geerntet im Main- und Taubertal

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

Sommerhonig flüssig BIO

flüssiger Sommerhonig mit einer intensiven Farbe und dem Geschmack des Sommers

geerntet im Main- und Taubertal

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

Akazienhonig BIO

leckerer milder und flüssiger Honig!

Ideal zum Süßen von Müsli und anderen Speisen

... ist aber auch lecker aufs Brot, nur Vorsicht hier kleckerts leicht :-)

geerntet in Brandenburg in wunderschönen Robinienbeständen

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

Waldhonig BIO

flüssige Spezialität, die unsere Bienen aus wunderschönen Waldgebieten ernten

geerntet auf der Schwäbischen Alb

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

Edelkastanie BIO

ein echter Liebhaber - Honig, dunkel in der Farbe und herb-aromatisch im Geschmack

geerntet im größten bayerischen Edelkastanien (Maronen) Gebiet direkt an einem Südhang des Mains

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g

Lindenhonig BIO

feincremig mit einem interessanten minzigen Geschmack

geerntet in Sachsen

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g, 250g, 500g

Lavendelhonig BIO

eine Spezialität!!

Lavendel beziehen wir von einem sehr guten Bio-Imkerfreund aus dem Schwäbischen.

Er wandert mit seinen Bienen in die Provence, um dort in Frankreich während der Lavendelblüte diese Köstlichkeit zu ernten

erhältlich in folgenden Glasgrößen:

125g